Žiada sa Vám žuvačka? Príčinou môže byť nedostatok železa!
Mravenčenie končatín, zápcha, ustavičná únava, vypadávanie vlasov, to je len niekoľko znakov, ktoré môže poukazovať na nedostatok železa. Problém je dokázateľný jednoduchým odberom krvi a liečba tiež nie je komplikovaná, aj keď je potrebný nejaký čas na to, aby sa zásoby železa doplnili.
V organizme dospelého človeka sa v optimálnom prípade nachádza zhruba 5 gramov železa (Ferrum), ale je nutné si ho zadovážiť z vonkajších zdrojov, keďže si ho organizmus nevie sám vyprodukovať. Keď dbáme o zdravú výživu, je málo pravdepodobné, že by sme mohli čeliť takémuto problému, ale prísne diéty, jednostranný jedálniček, prehnané menštruačné krvácanie, gravidita, resp. poruchy vstrebávania živín môžu viesť k rýchlemu vzniku nedostatku železa.
Varovné symptómy
V prípade nedostatku železa organizmus nie je schopný produkovať dostatok hemoglobínu, ktorý je základným kmeňom červených krviniek, ktoré viažu kyslík a transportujú ho k rôznym orgánom. Ľudia trpiaci nedostatkom železa, trpia často mravenčením končatín, a kvôli nedostatočnému zásobeniu kyslíkom zoslabnú aj vlasové cibuľky, čo vedie k vypadávaniu vlasov. Keďže nedostatok kyslíka významne ovplyvňuje aj stav mozgu, môže sa vyskytnúť hučanie v ušiach, bolesti hlavy, únava, závraty, bledosť, problémy s koncentráciou. Zmení sa zafarbenie a konzistencia stolice, stmavne a je tvrdšia, v závažnejších prípadoch sa vyskytne aj zápcha, a nejde o omyl, ale začínajú sa nám žiadať jedlá ako napr. tehla, guma na gumovanie, piesok, zem a papier. Keďže železo je nevyhnutným prvkom na vhodné fungovanie imunitného systému, následkom jeho nedostatku je náchylnosť na rôzne infekty a sezonálne choroby.
Čo robiť pri nedostatku železa
V prvom rade môže pomôcť zdravá výživa, ale buďme pripravený na to, že doplnenie zásob železa môže potrvať aj 2-3 mesiace. Zaveďme do nášho jedálnička mak, arašidy, mandle, orechy, kakao, špenát, huby, vrátane dubáku a žezlovku. Konzumujme šošovicu, šťaveľ, brokolicu, hrášok a fazuľu, ďalej slivky a ríbezle. Z mäsa je vhodná hovädzia pečeň, teľacia pečeň, jahňacie mäso a ryby. V určitých prípadoch býva namieste aj užívanie prípravkov na doplnenie železa, o tom však rozhoduje lekár.
Do pozornosti
Vstrebávaniu železa a jeho zužitkovaniu bráni káva, čaj, otruby, ďalej konzumácia sójových produktov, kým užívanie kyseliny listovej a vitamínu C jeho vstrebávaniu a zužitkovaniu napomáha.
