Zdraviu prospešné vlastnosti šampanského: posilňuje imunitný systém
Je ťažké predstaviť si prípitok z príležitosti narodenín alebo silvestrovskej zábavy bez pohárika chladného, perlivého šampanského. Kvôli obsahu alkoholu sú mnohí nútení vzdať sa ho, pričom jeho umiernená konzumácia má na náš organizmus blahodarné účinky.
Dlho bolo šampanské vymoženosťou bohatých, o čom Galeno, majster filozofie a systematickej medicíny I. – II. storočia poznamenal nasledovné: „Tento nápoj zohreje ústnu dutinu, zostruje zmysly, hlavne mozog. Vďaka jeho teplu, ktoré sa dostane až do čriev, podporí trávenie surových jedál, a pri použití na zábal urýchľuje hojenie rán”. Ani nie po uplynutí sto rokovsa Nemec EduardLoebenstain-Loebelvyjadril v súvislosti so svojimi výskumami, že šampanské môže zmierniť tráviace poruchy, posilňuje vnútorné orgány, upokojuje pacientov trpiacich neurotickými poruchami, tiež podporuje vylúčenie obličkových kameňova reguluje činnosť štítnej žľazy. V záujme stupňovania účinkov šampanského, mnohí tento nápoj obohacujú o chinín a pepsín.
Blahodarné účinky šampanského
V ’60-tych rokoch, vedci univerzity v Reimszistili, že pravidelná konzumácia šampanského môže znížiť riziko vzniku ochorení dýchacej sústavy, a je aj účinným prostriedkom pre posilenie imunitného systému . Vďaka vysokému obsahu zinku upokojuje nervovú sústavu: konzumácia menšieho pohára šampanského pred spaním Vás účinnejšie ukolíše do pokojného spánku, ako niektoré syntetické prášky na spanie! Je bohaté na vápnik a draslík, ktorých kombinácia, a tiež vysoký obsah organických kyselín, prispieva k zdravým a účinným tráviacim procesom. Šampanské je v skutočnosti antidepresívum, odstraňuje stresa má upokojujúce účinky, za čo môže ďakovať vysokej koncentrácii lítia. Môžeme ním dosiahnuť aj značné výsledky pri nepríjemnej bolesti hlavy a migréne. Šampanské je vynikajúcim diuretikom, stimuluje aktivitu lymfatických uzlín, jeho pomocou sa môžeme ľahko zbaviť aj nepríjemnej celulitídy.
Podľa výskumu univerzity Universitádegli Studidi Milano, pod vedením profesora Alberto Bertelli,takmer 50 druhov minerálnych solí, ktoré sa nachádzajú v šampanskom, chránia srdce, zmierňujú reflux , a jeho červená verzia je výborná aj proti chudokrvnosti. Nízky obsah alkoholu rozširuje cievy, znižuje vysoký krvný tlak, ale má aj vynikajúce antioxidačné účinky.
