5 dobrých dôvodov pre pohánku!
Posila pre srdce
Vďaka obsahu vitamínu P je pohánka ochrancom srdca a obehového systému. Vitamín P spolu s vitamínom C zohrávajú dôležitú úlohu pri posilnení spojivového tkaniva, podporuje regeneráciu bunkových stien, znižuje vysoký krvný tlak. Okrem toho posilňuje steny ciev, čím znižuje riziko poškodenia kapilár (jemných, tenkých ciev).
Podpora trávenia
Pohánka vďaka obsahu vlákniny podporuje trávenie, preto môže byť účinným pomocníkom pri prečistení čriev pre tých, ktorých trápi zápcha. Je výborným doplnkom detoxikačnej kúry, pretože podporuje očistné procesy organizmu.
Zásobáreň stopových prvkov
Pohánka obsahuje značné množstvo minerálnych látok, obsahuje horčík a draslík, tiež nemá núdzu o stopové prvky – meď, železo a zinok. Značný je jej obsah vitamínu B, vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a je bohatým skladiskom vitamínu E, ktorý má antioxidačné účinky.
Podpora pri diéte
Pohánka môže byť dobrým priateľom aj pre tých, ktorí držia nejakú diétu, redukčnú diétu, pretože jej vysoká výživová hodnota a naopak nízka kalorická hodnota, môžu prispieť k dosiahnutiu ideálnej váhy. Môžu ju konzumovať diabetici, ale aj celiatici, pretože je bez gluténu!
Ochranca mladosti
Pohánka kvôli svojim antioxidačným účinkom, pri pravidelnom užívaní, znižuje procesy starnutia a má schopnosť pôsobiť aj proti zápalom. Konzumujte ju ako prílohu, kašu, ale pohánkovú múku môžete použiť aj na prípravu cestovín a zákuskov, ba dokonca je vhodná aj k príprave karbonátok.
