Mýty o jedlách a alkalizácia: 5 vecí, o ktorých máte zlé informácie!
Naozaj zvyšujú vajcia hladinu cholesterolu? Pri zdravej strave patria mastné jedlá na zoznam zakázaných potravín? Pozrite sa, čo je pravda!
1. mýtus o jedle: Vajcia škodia srdcu
Mnohí z nás žijú vo vedomí, že vajcia sú cholesterolovým útokom na naše srdce, pričom toto z ďaleka nie je pravda. Štúdie preukázali, že cholesterol, ktorý sa nachádza vo vajciach nie je zlý cholesterol, preto ich s mierou môžeme pokojne konzumovať. Oproti tomu, potraviny plné nasýtených tukov a cukrov, znamenajú pre nás omnoho väčšie nebezpečenstvo.
2. mýtus o jedle: Od mastných jedál priberáme
Aj medzi tukom a tukom je rozdiel: nasýtené tuky sú rýchlou cestou k obezite, avšak nenasýtené tuky náš organizmus potrebuje. Pečené zemiaky, chipsy a hamburgery, ktoré sú preplnené nasýtenými tukmi a inými umelými prísadami, škodia nášmu črevnému systému, avšak orechy, oriešky, alebo avokádo, obsahujú také nenasýtené tuky, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu nášho organizmu. Ak spolu s nimi budeme jesť aj zeleninu a ovocie zelenej farby, môžeme znížiť riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení, a tiež tým podporíme alkalizujúce procesy.
3. mýtus o jedle: Light potraviny sú zdravé
Vo väčšine prípadov, ak sa pri výrobe nejakej potraviny vylúči z nej niektorá zložka, potom je potrebné nahradiť ju niečím iným. Toto sa deje aj pri výrobe light potravín: je možné, že tuk takmer vôbec neobsahujú, ale je vhodné pozrieť si ich obal a skontrolovať obsah cukru, nakoľko potraviny s označením light v mnohých prípadoch obsahujú prekvapivo veľa cukru, ktorý nám môže v danom prípade viac uškodiť, ako plná lyžica tuku!
4. mýtus o jedle: Alkalizácia je zbytočný módny trend
Náš organizmus je dokonale zladený, ale o to zložitejší systém. Je schopný samoliečby, preto aj alkalizácie a detoxikácie , avšak stres a nevhodná životospráva ľahko naruší jeho acido – bázickú rovnováhu, a vtedy je potrebná alkalizácia. Prekyslený organizmus sa prejaví tráviacimi problémami, refluxom , bolesťami kĺbov, matnou pleťou a bolesťami hlavy. Je dôležité vedieť, že čím viac ovocia a zeleniny zelenej farby zjeme, o to viac podporujeme udržanie optimálnej acido - bázickej rovnováhy nášho organizmu, a keď navyše v určitých intervaloch absolvujeme alkalizujúci a detoxikačný program, môžeme tým predísť vzniku mnohých ochorení.
5. mýtus o jedle: Müsli a kukuričné lupienky sú zdravé
Ešte stále žijú müsli a kukuričné lupienky v povedomí mnohých ľudí ako zdravé, výdatné raňajky, ale to je omyl: väčšina vopred pripravených müsli a raňajkových lupienkov obsahuje veľmi veľa cukru, stabilizátorov chuti a farbív, čím už skoro ráno zaťažíme svoj organizmus obrovskou dávkou toxických látok, čo môže mať vplyv na celý náš deň. Pripravme so svoje vlastné müsli z prírodných zložiek, z čerstvého ovocia a oslaďme si ho repkovým medom, ktorý má alkalizujúce účinky!
