Ak náhle pocítime neodolateľnú túžbu po slanej, alebo práve naopak sladkej chuti, potom nám v skutočnosti organizmus zasiela signály: trpí nedostatkom nejakej minerálnej látky, vitamínu, alebo potrebuje detoxikáciu.
Možno vieme, že nie vždy jeme také jedlá, ktoré prospievajú nášmu tráviacemu systému, a ktoré nepodporujú detoxikačné procesy organizmu, avšak v mnohým prípadoch nie je na vine na maškrtnosť, iba si zle vysvetľujeme signály nášho organizmu.
V duchu už vidíte, ako si otvoríte veľký sáčok chipsov a v hriešnej rozkoši zjete celý jeho obsah? Samozrejme, môže sa stať, že naozaj túžime po chipsoch. Vo väčšine prípadov je však naša túžba po chipsoch náznak nášho organizmu, že potrebuje sodík. Môžeme sa ale syntetickým prídavným látkam a enormnému množstvu soli vyhnúť, a samozrejme aj nepríjemnej celulitíde, ak namiesto chipsov budeme venovať pozornosť doplneniu tekutín, detoxikácii, a ak si zásoby sodíka doplníme jedlami ochutenými Himalájskou soľou, grahamovým chlebom a syrmi.
Boli by ste ochotní za kúsok torty alebo čokolády dať čokoľvek na svete? Je možné, že to iba Váš organizmus trpí nedostatkom chrómu! Ak odoláme pokušeniu, neurobíme tým dobre iba obvodu nášho pása, ale môžeme tým predísť aj návalom vlčieho hladu. Doplňme si zásoby chrómu, jedzme chutné, chrumkavé hrozno, zelené fazuľky alebo brokolicu. Urobíme tým dobre aj svojmu tráveniu, pričom zároveň podporíme aj detoxikáciu.
Keď sa Vám zdá, že nedokážete odolať lákavej vôni pekární, čerstvo pečenému lístkovému cestu, potom by ste mali vedieť, že organizmus tým môže signalizovať nedostatok triptofánu .
Zdravá, vyvážená strava obsahuje aj sacharidy. Napriek tomu, že vhodné sacharidy nebránia detoxikácii, pri sedavom spôsobe života je vhodné ustrážiť ich množstvo! Ak namiesto pekárenských výrobkov zjeme jeden banán, trocha orechov, prípadne 1 – 2 vajcia, podporíme tým nielen svoje trávenie ale aj detoxikáciu organizmu: týmito potravinami si vieme doplniť zásoby triptofánu, ale prispievajú aj k tomu, aby náš nervový systém pracoval vyrovnanejšie, a aby bola lepšia aj naša nálada.