Pistácie I Antioxidačné chrumkanie
Veľmi obľúbené sú pistácie, ktoré surové, alebo pridaním do jedál, sú skutočnou lahôdkou. Ešte dôležitejšie je, že pistácie sú minimálne také zdravé, aké sú chutné: vďaka antioxidačným zložkám účinne podporujú imunitný systém, zlepšujú zrak, chránia cievny systém, upokojujú podráždený črevný systém, dokonca môžu byť účinné aj proti bolesti zubov.
Jednu vec však majte na pamäti: ak sa bojíte o svoju postavu, pistácie konzumujte s mierou, pretože – rovnako ako ostatné kôstkovice – pistácie majú vysokú kalorickú hodnotu.
Chránia srdce, zlepšujú zrak
Pretože sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, pistácie pomáhajú znižovať LDL cholesterol v krvi, čím prispievajú k prevencii vzniku srdcovo-cievnych ochorení. Mastné kyseliny a vitamíny nachádzajúce sa v pistáciách prispievajú k ošetrovaniu pleti, obzvlášť dobrú službu urobia tým, čo majú suchú pleť. Spoločný účinok vitamínu A, železa a izoflavónov posilňuje imunitný systém, ochraňuje pred ranou demenciou. Chránia aj zdravie zraku, spomalia vznik poškodenia zraku v staršom veku.
Účinné antioxidanty
Pistácie sú bohaté na antioxidanty, ktoré viažu voľné radikály spôsobujúce vznik rakoviny, zápalov, problémy obehovej sústavy a predčasné starnutie pokožky.
Na črevné problémy pistácie
Majú vynikajúce antibakteriálne a protizápalové účinky, čo tiež prispieva tomu, že pistáciami môžete upokojiť svoj rozbúrený tráviaci systém. Zároveň ničia baktérie, ktoré sa dostanú do úst, a zmierňujú aj bolesti zubov.
A tiež vyživujú
100 g pistácií obsahuje takmer 600 kalórií, preto ich pri chudnutí konzumujte s mierou. Našťastie z nich ani nepotrebujete zjesť veľa, pretože svoje blahodarné účinky vyvinú už aj v malom množstve. A ešte jedna zaujímavosť: pre rozštiepenú škrupinu sa vo viacerých jazykoch hovorí pistáciám usmievajúce sa ovocie.
